Champagne Jean-Noël Haton Blanc de Blancs Brut

Découvrez le Champagne Jean-Noël Haton Blanc de Blancs Brut, un hommage à l’élégance et à l’histoire champenoise. Ce champagne est issu à 100% de Chardonnay, révélant toute la finesse du cépage avec une robe or pâle et un cordon de fines bulles persistant. Ce vin d’exception incarne le savoir-faire de la Maison Haton, fondée en 1610 et portée aujourd’hui par Jean-Noël et Sébastien Haton, qui continuent de perpétuer la tradition familiale à Damery, au cœur de la Champagne.

Caractéristiques :

• À l’œil : Robe or pâle, cordon de fines bulles large et persistant.
• Au nez : Arômes floraux et raffinés de rose, fleurs d’acacia et agrumes, enrichis de notes de cannelle, fleurs séchées, café grillé et une touche toastée.
• En bouche : Attaque fraîche et crémeuse, bien équilibrée avec un retour floral et miellé, suivi d’une finale douce et élégante.

Cépage : 100% Chardonnay
Vignoble : Vignoble champenois, principalement autour de Damery, terroir historique de la famille Haton.

L’Histoire de la Maison Haton

La Maison de Champagne Haton est profondément enracinée dans l’histoire champenoise, remontant à 1610 sous le règne de Louis XIII avec François Haton. En 1928, Octave Haton lance la vinification des champagnes de la famille, donnant ainsi une nouvelle dimension à l’exploitation. Aujourd’hui, Jean-Noël et Sébastien Haton gèrent 60 hectares de vignes avec passion et continuent de cultiver des partenariats solides avec des vignerons locaux pour enrichir leurs cuvées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs. En passant commande, vous certifiez avoir l’âge légal requis pour l’achat de boissons alcoolisées dans votre pays de résidence.